小暑是二十四節(jié)氣之一,是一年里太陽(yáng)光最偏北的一天,也是太陽(yáng)光的大轉(zhuǎn)折,這一天之后太陽(yáng)光將走回頭路,小暑的來(lái)臨,星空心象也慢慢變?yōu)橄募拘强?,古代人說(shuō):日長(zhǎng)之者,日影短至,至者,極也,謂之小暑。蟬始鳴半夏生,成都市親睦家在這里提示諸位年長(zhǎng)者們一定要注意健康飲食。
古代中國(guó)將小暑分成三候:“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。一候鹿角解小暑第一候「鹿角解」,《逸周書》曰:“小暑之日,鹿角解”,鹿角有艮象,是屬呈陽(yáng)性的山獸,因氣血已盛極必衰,鹿角在小暑掉下來(lái),是大自然天地萬(wàn)物交替的結(jié)果。、二候蜩始鳴第二候「蟬始鳴」,蟬鳴聲是夏季最重要的響聲之一,夏蟬又叫“知了猴”,雄蟬鼓翅而鳴。三候半夏生第三候「半夏生」,半夏是一種天然的草藥,由于在夏季之半生長(zhǎng)發(fā)育而得「半夏」之名。半夏是一種喜陰的草藥,因在盛夏的沼澤或水稻田中出世因此 而出名。不難看出,在酷熱的盛夏,一些喜陰的微生物剛開(kāi)始出現(xiàn),而呈陽(yáng)性的微生物卻剛開(kāi)始衰落了。
親睦家在這里提示諸位老人們夏天季節(jié),更是四川一帶的梅雨天氣。氣體十分濕冷,可能陰雨綿綿的氣溫,器皿非常容易長(zhǎng)霉,身體也感覺(jué)難受,一些蚊子繁育速率迅速,病原菌也非常容易滋長(zhǎng),因此 要注意衛(wèi)生。應(yīng)多食具備去暑養(yǎng)血,生津解渴的食材,浮瓜沉李,指的是將瓜果蔬菜等放進(jìn)涼水中再拿出來(lái)吃,清爽消暑。那樣的作法就跟大家將食材放進(jìn)電冰箱冷凍一樣,盡管涼爽,但不能多吃。夏季解暑清熱解毒,要留意多吃瓜類蔬菜,因而,民俗自古以來(lái)便有“夏嗑瓜子”之說(shuō)。像東瓜、黃瓜、茄子等都非常好。東瓜能清熱化痰,除煩解渴,下火祛毒、有利排尿退腫;黃瓜帶有豐富多彩的維他命、礦物、綠色植物粘液、麥芽糖醇膠等化學(xué)物質(zhì),能清熱利濕;茄子有去暑清熱解毒、健脾養(yǎng)胃的作用,但過(guò)度微寒,脾胃虛弱的人應(yīng)少吃。
鮮面條也是小暑后被強(qiáng)烈推薦的特色美食之一,尤其是涼皮,既能下火健脾開(kāi)胃,又不會(huì)寒性而危害身心健康。俗話說(shuō)得好:“飯不香,吃生姜"、“早晨三片姜,甚至超過(guò)喝參湯湯”。實(shí)際上真實(shí)要保證的是“心靜自然涼”,要擅于調(diào)整,多靜座,清除心里私心雜念。