伴隨著時節踏入初秋,老年人的抵抗能力廣泛降低,怎么讓老年人吃得美味可口、吃得身心健康、吃得健康養生,變成了柘林每個友鄰四堂間最關注的話題討論。
今日,讓我們一起前去柘林鎮華亭村和夾路村友鄰點看一下,友鄰點老大家的秋天菜譜究竟有多饞人?
華亭村柘中園
走入華亭村友鄰點的餐廳廚房“大廚師”陳阿姨已經繁忙著。盡管手里一刻也不得閑,但臉部卻洋溢著笑容。
陳阿姨說,為了更好地讓老大家吃得新鮮吃得身心健康,每天早上六點多,她就需要外出購買食物,7點就需要剛開始做準備工作中。
食物也是依照時下當季開展選擇。籮卜、淮山藥、木耳,加上清補的雞脯肉,充分考慮老人的“牙頭”不太好,烹制的時間也增加了許多 。
陳阿姨說:“每名老年人要是自付3元,就能吃到熱騰騰的三菜一湯,真的是非常好的褔利,我在這做了三年了,老人吃的高興,自己也會很開心。”
楊大爺說:“這兒的飯食又美味又性價比高,每日和老友們碰碰頭、說說話,像自己家一樣,確實很謝謝政府部門。”
在這里“助餐”的老大家常常還會繼續選擇些自種的高品質蔬菜水果,和大伙兒共享。
夾路村“樂居園”
在夾路村“樂居園”,大家一樣看過一幅如火如荼的餐廳廚房情景。“大廚師”黃大姐細膩而潛心地烹制著每一份食物。
食材的選料一樣獨特,西藍花、紅蘿卜、連藕、大棗,三菜一湯還附送一份健康養生甜點。
當場時常也有群眾幫助打雜。黃阿姨說,來這兒“助餐”的群眾都很謝謝政府部門,因此 空著的情況下都是會來幫助,洗一洗碗、及時菜,表述一份情意。
絕大多數的老年人都備用餐具、按需取菜,既是為了更好地確保干凈衛生,也是為了更好地珍惜糧食。
人是鐵飯是鋼
柘林鎮
現現有友鄰“四堂間”48個
為900多位60歲之上老年人
出示助餐服務項目
柘林鎮友鄰點期待根據這類貼心褔利
提高老人的老年生活品質
進一步提高柘林老百姓的滿足感和幸福感