不適合裝牛乳煮牛奶裝在保溫水杯里會讓牛乳中的微生物菌種在適合溫度下快速繁育，造成 腐壞，易造成拉肚子、腹疼。此外，牛乳在高溫自然環境下，維他命等營養元素會被毀壞，另外牛乳中的酸性物質還會繼續與保溫水杯內腔產生化學變化，危害身體健康。此外，不論是牛乳還是酸堿性水果汁，最好是必須在一定的時間內喝了。
不適合煮茶荼葉中帶有很多的丹寧酸、氨茶堿、香葉醇和多種營養元素，只宜用80℃上下的水沖調。假如用保溫杯泡茶，荼葉在高溫和控溫的標準下非常容易發醇，維他命會被很多毀壞，香葉醇蒸發，丹寧酸、氨茶堿很多浸取，不僅減少了茶的營養成分，還會繼續使茶汁無香氣，茶氣苦味，有害物增加。
